Chất xơ trong hoa quả thúc đẩy cảm giác no, kiềm chế cơn thèm ăn vặt không lành mạnh. Người bị tiểu đường nên ăn hoa quả có chỉ số đường huyết tối đa ở mức 69 và càng thấp thì càng tốt.

1. Bưởi

Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao.

Sầu riêng là một loại trái cây lớn, có mùi khá nồng và nặng, nhưng cực kỳ giàu các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, vitamin B, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất xơ và một số hợp chất thực vật có lợi khác. Sầu riêng thường có mặt tại nhiều quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, điển hình là Việt Nam. Ăn sầu riêng có thể mang lại một số lợi ích nhất định cho sức khỏe.

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin của 23 kết quả nghiên cứu so sánh chế độ ăn low carb (ăn ít chất bột đường) và low fat (chế độ ăn ít chất béo). Tất cả các nghiên cứu là các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng và tất cả đều xuất hiện trong các tạp chí uy tín đánh giá cao.

1. Tổng quan chung về kết quả giảm cân ở 23 nghiên cứu

Hầu hết các nghiên cứu tìm thấy có sự khác biệt đáng kể trong việc giảm cân và ủng hộ chế độ ăn low carb (ăn ít chất bột đường).